竟然把那個扔掉可惜!確實學,削減食品損失吧!

2019年12月25日

索引

1.食品損失是什麼?

2.為什麼發生食品損失?

3.食品損失是什麼作為問題嗎?

4.能怎麼削減食品損失?

(1)在家庭完成

・正確知道食用期限,消費期限吧

・整理冰箱的內容吧

・聰明地買東西吧

・無浪費而,鮮美地烹調吧

(2)用在外吃飯完成

・衹訂能吃的分吧

・宴會做享受菜的時間吧

5.其他

  (1)每年在10月食品洛杉磯削減月間!!

 

          

1.食品損失是什麼?

和食品洛杉磯,吃剩,賣剩商品以及期限過期不吃而感到不愉快,是各種各樣的理由,

為本來能吃也不有關系,被扔掉的食物

在日本,約一年643萬噸的食物被把作為"垃圾"扔掉。※1

這個一樣和每天正把1杯飯碗的大米平均每人在日本扔掉的。

 

※比1農林水產省"食品廢棄物的發生量2016年度估計值"

 

          

2.為什麼發生食品損失?

來自家庭的食品損失被大大地分成三個主要原因。

 

(1)不能吃完而吃剩下的東西(吃剩)

(2)腐爛的品嘗、在消費期限過期了,吃之前被廢棄的東西(直接廢棄)

(3)在過剩到能在烹調的情況下吃的部分除去的東西(過剩的除去)

比例大體上一樣,但是是稍稍有許多吃剩的狀況。

比出處環境省"食品洛杉磯削減普及啟發事情面板"

          

3.食品損失是什麼作為問題嗎?

因為把大量的食物換成"垃圾"所以這樣的問題發生。

食品洛杉磯(問題)

・拼命培植那個食物,抓創立的人們的努力全部徒勞。

・也許用貧困肚子餓的小孩們吃的食物被把作為"垃圾"扔掉。

・食物=作為"垃圾"放棄"購買那個食物的錢"。

・多量花費把垃圾扔掉時候的手續費(指定垃圾袋的購買)。

・許多稅款被把當作處理垃圾的費用(收集,焚燒,灰的填拓)來使用。

・用於食品的製造,加工上的水資源徒勞,而且CO₂的溫室效應煤氣被更大量排出去。

為防止這樣的問題我們每一個人必須慎重要食物。

比出處消費者廳"供啟發使用食品洛杉磯削減的三角形桿"(宴會、在外吃飯篇)

          

4.能怎麼削減食品損失?

食品洛杉磯學習正確的知識,如果注意微小的事情的話,能削減。因為各位也能夠所以請開始。

 (1)在家庭完成

・正確知道食用期限,消費期限吧

食品的表示期限,有"食用期限"和"消費期限"的2種。

食品洛杉磯(期限)

出處消費者廳"食品洛杉磯削減特別網站""為目標"!比零食品洛杉磯

不是即使過食用期限也變得馬上不能吃。在廢棄之前判斷是否能在自己吃的重要。

但是食用期限是"開封之前"的期限,并且,開封後來,為了早點吃留意吧。

 

・整理冰箱的內容吧

因為整理冰箱的內容所以這樣的效果誕生。

 

確認有什麼樣的食物。

防止食材的買太多,因為衹保存能吃完的分所以被控製食品洛杉磯的發生。

在跟前移動期限短的東西以及花拆的差事的東西。

因為優先消費所以被控製食品洛杉磯的發生。

定期整理冰箱的內容吧。

 

環保朗的評語"削減的要點衹購買需要的量,是吃"完

・聰明地買東西吧

衹需要的分因為買食材所以防止食品損失,而且也能壓住伙食費。

另外,有馬上吃的計劃的食材盡心竭力買期限的近的東西吧。賣剩的話變成食品洛杉磯。

 

・無浪費而,鮮美地烹調吧

因為衹烹調能吃的量所以能鮮美地一點不留地吃。

在不得已剩下的時候,適當地保存,盡可能早地吃,或者改成再作菜吧。不僅削減垃圾而且能省略烹調的時間以及費事。

使用蔬菜的莖或者皮,烹調吧。因為對牛蒡,胡蘿卜,姜等的皮包括許多的營養的蔬菜多,不僅垃圾的減量而且,健康所以,并且也好。

當為菜單以及菜方法煩惱了的時候,請看菜食譜網站"cookpad"裡面的"消費者廳的正式的廚房"。

"消費者廳的正式的廚房"URL: http://cookpad.com/kitchen/10421939

食品洛杉磯(冰箱)食品洛杉磯(購物)食品洛杉磯(用餐)

比出處環境省"食品洛杉磯削減普及啟發事情面板"

          

 (2)用在外吃飯完成

・衹訂能吃的分吧

因為許多味道好的食物被準備所以容易剛才剛才請求在外吃飯,但是衹訂能吃的量,鮮美地吃完吧。小飯量的選能調整量的商店吧。

有過敏以及不善於的食材的在訂之前不能從菜除去,或者朝商店的方向聽吧。

 

・宴會做享受菜的時間吧

宴會以及婚宴,旅館以及飯店的菜與周圍的人的談得非常起勁,容易剩下味道好的菜。作為享受的時間鮮美地吃菜完第一次的30分和最後的10分吧。

食品洛杉磯(宴會)

比出處消費者廳"供啟發使用食品洛杉磯削減的小冊子"(應用篇)

 

          

5.其他

 (1)每年在10月食品洛杉磯削減月間!!

在2019年5月公布,在被在同年10月1日實施的關於"食品洛杉磯的削減的推進的法律,"食品洛杉磯和削減的日規定食品損失削減10月的月間,同月30日。

因為在國家以及北海道,也介紹各種各樣的行動所以一定也在各位的家庭削減食品洛杉磯,做減少"浪費"的o吧。

出處

環境省        到不放棄食品洛杉磯門戶網站食物的社會(http://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html)

農林水產省食品洛杉磯、食品再利用(http://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/) 

消費者廳     食品洛杉磯削減特設網站"為目標"!零食品洛杉磯(https://www.no-foodloss.caa.go.jp/)

北海道        吃完dosanko愛餐,運動(http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/data/advance/leftover.htm)

在家庭完成的食品洛杉磯削減小冊子[PDF:593KB] 

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